中秋盆菜2024 | 編輯精選最正盆菜！食齊溏心鮑魚原條海參燴花膠／壽喜燒汁底日式盆菜食A5和牛／酥皮龍蝦汁海鮮盆菜／傳統口味手工釀鯪魚

中秋盆菜2024  | 2. 六國酒店：足料盆菜食原隻鮑魚花膠！超豐富應節二人盆菜

　　六國酒店的粵軒中菜廳主打新派粵式菜，今年推出 3 款由名廚主理的中秋盆菜（4人份），包括粵軒聚寶盆菜、名廚御級盆菜及名廚頂級盆菜。另外也有二人分量的「粵滋味」及「豪滋味」二人盆菜。價錢由 $888 至 $2,680。

　　其中最豪華的「名廚頂級精選盆菜」（$2,680），除原隻鮑魚及花膠外，也有遼參、瑤柱甫、沙井蠔、大鵝掌、貴妃雞及海中蝦等。而二人分量的迷你盆菜亦落足料，有齊鮑魚、冬菇、雞等，兩口子過節一樣咁開心！

（圖片來源：六國酒店）

價錢： $888至$2,680 （4人份）
訂購網站
訂購備註：最少3日前在網上預訂、限於六國酒店粵軒中菜廳自取
自取地點：灣仔告士打道72號六國酒店一樓
查詢：2866 3806

更多中秋必食盆菜！

中秋盆菜2024  | 3. 黑木亭：超特別鴛鴦日式盆菜！壽喜燒湯底配鮮廣島蠔、帆立貝！可升級食A5宮崎和牛、波士頓龍蝦

　　想試點特別的盆菜？黑木亭居酒屋的鴛鴦鍋盆菜一定與別不同，盆菜左邊為濃汁或麻辣炆豬手濃汁湯底，右邊是壽喜燒湯底，一個盆菜兩種滋味！盆菜食材也很日式！有日本帆立貝、深海虎蝦、鮮廣島蠔、如意福袋、超腍豬軟骨等；如果想吃得豐富一點，另有配了A5宮崎和牛或波士頓龍蝦的鴛鴦鍋盆菜，滿足到鍾意食日本菜的你！而家買仲有65折優惠，原價$2,058，優惠價$1,199，抵食！

（圖片來源：黑木亭居酒屋）

壽喜燒鴛鴦盆菜鍋 （65折） $1,199、原價$2,058

價錢：$1,199至 $ 2,399  （6 人份）
訂購網站（insert link）
訂購備註：需提前最少2個工作天預訂，限於黑木亭居酒屋自取
自取地點：尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至 1 樓
查詢：2329 6669／WhatsApp： 6806 5382
自取時間：1pm-6pm （只限尖沙咀店自取）

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中秋盆菜2024  | 4. 8度海逸酒店：傳統口味盆菜！16種材料可加錢配意頭發財扣元、滋補佛跳牆

　　8度海逸酒店推出$488起的「自家製傳統盆菜」，提供二至八位分量盆菜，材料十分珍貴，有原隻鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、花菇、大蝦、貴妃雞、燒腩仔、鵝掌及時菜等一共16款，另可加配發財扣元蹄、紅燒蝦籽南非刺參、滋補佛跳牆以及紅燒六頭南非鮑魚。盆菜秘製醬汁亦很有心思，以上乘食材鮑魚、金華火腿輔以老雞、腩排、雞腳等熬製八小時而成，食材精華濃縮為醬汁，十分惹味！

（圖片來源：8度海逸酒店）

價錢：$488  （2 人份）、 $975  （4人份）、1,588  （6 人份）、 $1,713 （8人份）
訂購網站
訂購備註：須於取貨日期最少3日前預訂致電 2126 1960 預約
自取地點：香港九龍土瓜灣九龍城道 199 號地下大堂 8 度餐廳
查詢：2126 1960
換領日期︰由即日起至2024年12月31日
自取時間：10am - 10pm

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中秋盆菜2024  | 5.  Fast Gourmet：搞鬼！酥皮龍蝦汁盆菜！法式龍蝦湯底、冬蔭龍蝦湯選擇困難！海鮮為主食龍蝦、鮑魚、藍青口、北海道帶子

　　法國菜餐廳 Fast Gourmet 首創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜。提供兩款湯底選擇，有法式龍蝦湯及冬蔭龍蝦湯。盆菜材料很有法式風情，表面是法國酥皮，內有龍蝦、鮮鮑魚、北海道珍寶帶子及藍青口等海鮮食材，鮮味十足。

（圖片來源：Fast Gourmet）

價錢：$488 起 （2人份）
訂購網站
訂購備註：需提前最少5個工作天預訂，客人購買後需待餐廳確認訂單，並提供QR code
自取地點： 中環善慶街9號地鋪／彌敦道100號The One 6樓L608號舖
查詢：Whatsapp 6887 8147 （說明希望取貨日期、時間、分店，Fast Gourmet將直接回覆確認 ）
換領日期︰由即日起至2024年9月30日
自取時間：12nn - 2pm／2pm - 4pm ／4pm - 6pm／6pm - 8pm

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中秋盆菜2024  | 6. 神燈海鮮酒家：外間少有手工釀鯪魚盆菜！配惹味滷水鴨、吸汁芋頭

　　神燈海鮮酒家推出自家神燈海味盆菜、至尊釀鯪魚盆菜。神燈海味盆菜包含18款材料，有10頭鮑魚、鮑汁花膠、日本宗谷元貝瓜脯、紅燒海參、蠔豉等珍貴食材。至尊釀鯪魚盆菜加入酸鯪魚、滷水鴨及香炸芋頭等材料，兩款盆菜各具特色，大家喜歡邊一款盆菜？

價錢：$1,288  （6人份）、$2,388  （12人份）
訂購網站
訂購備註：需提前最少3個工作天預訂、設送貨服務
送貨時間：11am - 3pm 或 3pm - 6pm

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中秋盆菜2024  | 7. 新同樂：米芝蓮星級矜貴之選！鮑魚鵝掌元蹄盆菜食豆醬烤櫻桃鴨、北海道宗谷瑤柱甫

　　曾獲得米芝蓮二星推介的新同樂魚翅酒家有多款盆菜組合，包括南非紅燒即食鮑魚盆菜、澳洲四頭青邊鮑魚盆菜及南非紅燒即食鮑魚盆菜，也可選擇升級版的盆菜，額外加入了矜貴食材刺參及花膠。其中同樂鮑魚鵝掌元蹄盆菜有鮑汁扣鵝掌、醬扣元蹄、豆醬烤櫻桃鴨及北海道宗谷瑤柱甫等，同時配上油浸農場雞，啖啖肉很滿足！

（圖片來源：新同樂魚翅酒家）

價錢：$2,438 至$5,638 （4 - 6人份）
訂購網站
自取地點：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期4樓401號舖
訂購備註：外賣自取需最少4天前Whatsapp或致電9222-8943預約（每天下午4時截單），如客人需要送貨服務，可於最少7天前致電9222-8943查詢或預約。
換領期：2024年9月13至2024年9月18日
自取時間：星期一至日 4pm - 8pm